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麻婆蒼蠅頭
料理作者
金蘭食品
麻婆蒼蠅頭
餐廳大廚料理-在家簡單做
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 豬肉 |
| 料理方式 | 炒 |
| 料理時間 | 15 分鐘 |
食材 / 分量（4 人份）
百頁豆腐切塊、韭菜、絞肉、薑末、蒜末、豆鼓
調味醬料 / 分量
宅宅醬-私房麻婆醬
食譜步驟介紹
1. 準備食材
百頁豆腐切塊、韭菜、絞肉、薑末、蒜末、豆鼓
2. 爆香翻炒
薑蒜爆香，豬肉炒熟，炒豆鼓，炒韭菜
3. 倒入宅宅醬
加醬、加水後，收汁盛盤
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