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professor
料理作者
金蘭小醬
黃金打拋豬

多種中藥熬煮,獨家比例,清香不死鹹

料理指南中式料理
料理類別豬肉
料理方式  
料理時間25 分鐘
食材 / 分量(2 人份)
豬絞肉半斤
蘿蔔乾適量
蒜頭6-10顆
九層塔一把
番茄一顆
紅辣椒3枝
四季豆2條
調味醬料 / 分量
十三香滷味醬3大匙
食譜步驟介紹
1. 食材備用

清洗食材、所有材料切碎備用

2. 爆香乾拌炒熱

起油鍋爆香蒜頭依序加入辣椒、蘿蔔乾拌炒一下加入豬絞肉炒熱,放入十三香滷味醬3大匙

3. 快炒拌勻

最後加入四季豆、番茄;九層塔快炒拌勻即可

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