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料理作者

金蘭小醬

杏仁酒釀水果捲

聚會追劇最佳伴食

料理指南	中式料理
料理類別	蔬食
料理方式	炸
料理時間	25 分鐘

食材 / 分量（1 人份）

杏仁80克

季節水果100克

春捲皮3張

雞蛋1個

調味醬料 / 分量

雪花釀

食譜步驟介紹

1. 備料

將季節水果切小丁與雪花釀拌勻

2. 用春捲皮包步驟一

3. 包好的春捲沾附蛋汁

將包好的春捲沾附蛋汁後再沾杏仁片

4. 炸至金黃色

下油鍋炸至金黃色即可

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