以金蘭獨特「二重釀」釀造技術,長時間全程穩定溫度、濕度,長達一年以上發酵期,醞釀出香氣與鮮味天然渾成,創造黃金比例口感的頂級醬油。 食品界米其林大獎指南|金蘭勇奪iti鑽石獎「台灣首次」-台灣的水晶獎和鑽石獎的紀錄保持,都是「金蘭食品」